• 1 kleiner Bd. Löwenzahnblätter (28 gr.)
  • 1 EL fein gehackter Ingwer (loosely packed)
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Gochugaru
  • 4 Löwenzahnblüten (das Gelbe)
  • 1 EL Pflaumenextrakt 매실 추출물 maesil chuchulmul
  • 2 EL Fischsauce
  • 5-6 EL Wasser

25.06.2022 schmeckt massiv umami und fast gar nicht süss. Saulecker! Das mache ich wieder.